Madrid_Chino de Plaza España

Estoy a punto de cerrar etapa. He decidido probar suerte en Brasil, una temporada. Una de las cosas que peor llevo con diferencia, es la idea de dejar atrás Madrid. Espero poder volver pronto, cuando las circunstacias laborales, lo permitan.

Mientras tanto, quiero aprovechar, para recomendar a los que vengan a ésta maravillosa ciudad, algunos de mis lugares favoritos, algunos, conocidos por todos, otros no tanto…

Cuando estudiaba Arquitectura, se rumoreaba en la asignatura de proyectos, que había un supermercado chino en los bajos de Plaza España, donde se podían comprar todo tipo de comidas raras, que muchos, utilizaban como material de maqueta (los que sois arquitectos, sabéis perfectamente de lo que hablo) y aunque suene raro, utilizábamos cualquier tipo de alga, para hacer texturas de fachadas: noris,nishimes, Ito wakames, hizikis, entre nuestras favoritas…o pastas como fideos de arroz o tallarines, para montar estructuras imposibles o probar cualquier tipo de espacio que se nos ocurriera en el momento.

A medida que la gente volvía de la experiencia de comprar en este chino peculiar, se empezó a generar cierta expectación, por el restaurante que había a su lado: que si siempre había mucha cola para entrar, que si habían chinos dentro comiendo era buena señal, que si la comida  tenía muy buena pinta…

No tengo muy claro qué día fue el primero en que decidí adentrarme en los bajos del parking, el caso es que probablemente, ha sido uno de los sitios en Madrid que más he frecuentado por diversos motivos:

1. Todo está buenísimo.                                                                                                                       2. Su ubicación, en el plano de Madrid es genial para poder salir luego de marcha. (A parte, que actualmente, me pilla cerca de casa).                                                                                              3. El servicio es rapidísimo. Siempre hay mucha cola, pero sirven a velocidades agigantadas, tanto, que a veces se acumulan hasta 5 platos en una mesa para 2.                     4. Puedes llevárte la comida a casa. No tienen servicio a domicilio, pero puedes acercarte a recoger la comida mientras te tomas una caña, bien fresquita. Miles de veces he pasado a recoger la comida de los lunes, después de una ardua entrega de proyectos.                              5. Cuando vas a comer aquí, sabes a lo que vas, rico, rápido y barato. Los precios son muy asequibles, y la calidad, excelente.

Os recomiendo que probéis cualquier plato,(un dato curioso es que normalmente, la comanda, os la tomarán de pie, mientras esperáis en la cola) pero os recomiendo algunos, por si tenéis dudas sobre qué pedir, en este sitio en el que de verdad, nunca entraríais a menos que alguien os lo recomiende, y aún así, tendríais serias dudas sobre si entrar o no, pese a la recomendación…

Nuestro menú habitual suele ser el siguiente:

1. Empanadillas fritas. La joya de la corona de éste lugar. Sólo merece la pena volver, para comerlas.                                                                                                                                             2.Tallarines de arroz. Finitos, mis preferidos.                                                                                 3. Arroz tres delicias.                                                                                                                         4. Pollo con verduras y en especial, el pollo con berenjenas chinas, delicioso.

Si acompañáis todo esto con la salsa picante o la soja, tendréis el menú completo.

Enjoy!

En un lugar de Madrid, en los fondos de un parking, se hallaba un restaurante chino, donde delicias se servían…

Empanadillas, tallarines, fideos, sopas….

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