III Jornadas Gastronómicas en Benidorm.

A punto de empezar el IV Concurso de Tapas y pinchos de Benidorm, os traigo un resumen de mi experiencia en las III Jornadas gastronómicas, donde varios locales pusieron en los fogones platos típicos de la zona. Me acerqué a probar el cous-cous al Mal Pas,en el Carrer Santa Faç 50,  y el cocido al restaurante el Barranco Av de Vicent Llorca Alos, 14.

Por 20 euros, menús variados y contundentes, que aportan a la ciudad un componente cultural con la mínima inversión: aprovechando la infraestructura de turismo existente.

Bon profit.

Bar Mal Pas, Benidorm

Fachada del bar Mal Pas, en el casco antiguo, en un lateral de la Iglesia de San Jaime.

mal pas (01)

Barra del interior del Mal Pas. Una recomendación para todo aquel que se acerque a este bar es que eche un vistazo a la vitrina y pida alguno de los platos que se exponen.

mal pas (1)

Primer plato del menú del día: ensalada de queso fresco, rúcula y tomate.

Mal Pas Bar Benidorm

Segundo plato: Cous-cous.

Mal Pas Benidorm.

El cous-cous se compuso de un plato de sopa, sémola, verduras y carne.

 

mal pas (6)

Mi plato: gran sabor del caldo con toques de especias. Los garbanzos se deshacían en la boca. Riquísima la carne, que se componía de pollo y cordero tierno.

Mal Pas en Benidorm.

Comensales en la mesa, comiendo sin rechistar.

Mal Pas, Benidorm

Postre: flan casero con helado. Delicioso.

El Barranco, Benidorm

Imagen de la playa de la Cala. El Restaurante el Barranco está ubicado en un lugar mágico, frente a la playa.

El Barranco en Benidorm.

Plato de carne del cocido, compuesto de butifarra, pollo, ternera y tocino. Tengo que decir que faltó un punto de hervor a la carne, que se quedó un poco dura.

eL BARRANCO (3)

Plato de verdura, compuesto de garbanzos, pencas, patatas, zanahorias…

eL BARRANCO (4)

Un camarero sirviéndonos la sopa, un poco salada para mi gusto, pero con mucho sabor y contundencia. Destacar que el servicio en este bar es insuperable, y los camareros muy profesionales.

El Barranco en Benidorm

Como no podía ser de otra manera: el cocido en Benidorm es con pelota.

El Barranco.

Dos de las comensales: Sonia y yo, disfrutando de los diferentes platos que componen el cocido.

Anuncios