No se cómo pude tardar tanto tiempo en ir a este restaurante de Altea.

I don´t know how I could take so long to go to this restaurant in Altea.

Me habían hablado hacía tiempo de este sitio. Había intentado ir alguna vez sin éxito porque siempre estaba lleno. Y el día de la madre, sin más, pasamos por delante y se nos ocurrió pasar a preguntar si tenían mesa. Así es como la magia empieza, cuando uno menos se lo espera.

I had been told a long time ago about this place. I had tried to go before, but it had always been full. On mother´s day we luckily passed by and decided to ask if they had a free table, and they had.

Dónde se encuentra. El local.

Where it is.

El Xef Pirata se encuentra algo escondido en Altea. Se trata de una pequeña casa antigua rehabilitada para albergar un restaurante con mucho estilo y personalidad. Dos plantas separadas por una pequeña escalera configuran el local, que se abre con una pequeña terraza al exterior. Las vistas a la Iglesia del casco antiguo de Altea dan al espacio un carácter único.

The Xef Pirata is rather hidden in Altea, in a small and old house refurbished to be a restaurant with a lot of style and personality. Two floors conected with a little staircase are opened to the terrace where you can come in. The view to the church and to the old town give character and magic to the space.

Qué comimos.

What we ate.

El restaurante cuenta con una amplia selección de tapas y nos decantamos a probar un total de 10 + 2 postres Os parecerán muchas tapas, pero éramos 4 personas y las raciones son pequeñas pero bien condensadas. También ofrecen la opción de comer un menú de 7 platos por 21 euros (sin bebida).

Todos los que probamos me parecieron exquisitos, con una materia prima estupenda y con un sabor que hace que salive al pensar en ellos. Si me tengo que decantar por alguno, me quedaría con el Tataki de salmón, wakame y soja, pero también volvería a comer el pulpo, o la carrillada ibérica.

The restaurant has a wide choice of tapas and we choose 12 dishes including desserts. Perhaps you may think that it was too much food, but there were four of us, and the rations were small. You can try as well a cheaper option asking for the menu, where you can try 7 dishes for 21 € ( without drinks).

Everything we tasted was incredible, all was prepared with high quality products and with a flavour that makes your mouth water. If I have to choose my favourite, it will be the salmon tataki with wakame and soya, but the octopus and the “carrillada ibérica” was so nice too.

Postres y bebidas.

Desserts and beberages.

Dejaros un hueco para el postre, especialmente aquellos que sois golosos: no podéis salir de allí sin probar el Brownie, un clásico que aparece en casi todas las cartas de todos los restaurantes y que raramente suele fallar. Riquísima también la tarta de queso, que me recordó a una que comía de pequeña y me devolvió en cada cucharada a la infancia.

Para beber nos decantamos por una cerveza de la zona: Althaia. Os recomiendo que la probéis, ya que se trata de una cerveza artesanal, suave, con toques cítricos que entra muy fresquita.

Don´t miss the desserts. Try the brownie, it is a classical dish that is worth tasting. Cheesecake is very nice too. It remerber me a cake that I tried when I was young.

To drink order a traditional and local beer: Althaia. It has citric notes and it is very refreshing specially in summer.

Por cuánto salimos.

How much it cost.

El precio por persona diez tapas más dos postres, todo para compartir entre cuatro personas más bebidas (que no fueron pocas) fue de unos 25 euros. Un precio justo dado lo elaborado de cada una de las raciones y por el trato que nos ofreció el camarero que fue muy atento.

The price for all that I shown in the pictures was 25 eures per person. For me, it seems that it was a good price taking into account that the products were fresh and the staff was very competent.

Otra info de interés.

Other interesting information.

Dirección/ Adress: Calle Angel 22.

Telf: +34 966 88 58 55.

Trip Advisor: En el número 4 de 198 restaurantes en Altea. In the number 4 of 198 restaurants in Altea.

Recomiendo reservar antes de ir, ya que se trata de un lugar concurrido.

I recomend to book in advance becouse the restaurant is always full.

Restaurantes en Altea, el Xef Pirata.

Imagen del exterior del restaurante, donde se puede ver la construcción tipica alteana de casa de dos plantas, con cubierta de teja y cómo no, ubicada en pronunciada cuesta.

Restaurantes en Altea, Althaia y picoteo.

Tapas de entrante con la cervecita Althaia, una cerveza que entra fría estupendamente.

Restaurantes en Altea, la carta.

En la carta podemos ver la variedad de tapas que ofrece el Xef Pirata. Desde los clásicos: queso y jamón ibérico, hasta tapas más elaboradas.

Restaurantes en Altea (5)

Imagen del interior del restaurante en la planta segunda al que se accede por una pequeña escalera lateral.

Restaurantes en Altea, tapas en el Xef Pirata.

Tapa de queso curado de oveja, que acompañamos con pan y tomate rallado. Una tapa clásica que no suele fallar.

Restaurantes en Altea, de tapas en el Xef Pirata.

Croquetas de jamón ibérico, crujientes por fuera y tiernas y con mucho sabor en su interior.

Restaurantes en Altea, de tapitas en el Xef Pirata.

Otro clásico: jamón ibérico servido en tabla de pizarra con pan de crista, que acompañamos también con tomate rallado. Jugoso y con el punto justo de grasita que se deshacía en la boca.

Restaurantes en Altea, de tapas en el Xef Pirata.

Coca de sardina, foie y manzana

Restaurantes en Altea, de tapas en el Xef Pirata.

Carpaccio de solomillo al estilo Thai. Deliciosa combinación entre el dulce y el salado de la carne.

De tapas por Altea.

Tataki de salmón, wakame y soja. Desde que descubrí este alga, me encanta pedirla allá donde la veo. Me encanta como ensalada y más acompañando este delicioso salmón, que me resultó un plato sencillo, pero con mucha esencia.

Restaurantes en Altea, de tapas por el Xef Pirata.

Ensalada de ventresca de atún con tomate, que estaban macerados.

Restaurantes en Altea, de tapas en el Xef Pirata.

Timbal de pulpo y patatas violeta…me dejó sin palabras. Nunca había probado unas patatas con un sabor y color como éstas.

Restaurantes en Altea, de tapas por el Xef Pirata.

Carrillada ibérica, crema de patatas y trufa…para rebañar el pan.

Restaurantes en Altea, de tapas por el Xef pirata.

Mini Burguer, con crema de boletus y foie.

Restaurantes en Altea, de postres.

Cheese cake, que como he comentado antes, estaba riquísima. Me encanta que sirvieran la mermelada a parte, ya que no soy muy fan de ellas y no me gusta mezclarlas con las tartas.

Restaurantes en Altea, de postre brownie.

Delicioso brownie con helado de vainilla…estupendo final para una degustación de infarto.

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