Dónde ir en Benidorm si invitas por tu cumpleaños, santo o porque te apetece quedar bien.

¿ Estás de vacaciones en Benidorm y no sabes a qué restaurante ir? ¿ Eres de paladar exquisito y estás harto de encontrarte restaurantes turísticos donde hasta la paella es congelada? ¿ Eres de Benidorm y no sabes dónde ir para celebrar tu cumpleaños, Santo, o cualquier celebración familiar?

El Restaurante Con Brasa, reúne tres aspectos que lo convierte en uno de los mejorcitos restaurantes en Benidorm:

  1. Localización: Frente al mar, en una primera planta. Vistas impresionantes a la playa y a la isla de Benidorm.
  2. Buena cocina: La cocina se basa en el pilar central de usar una buena materia prima, y se nota.
  3. Buen servicio: los camareros fueron profesionales en todo momento, y los platos salieron con buen ritmo y tiempo.

La semana pasada fuimos a celebrar el Santo de mi padre, y ciertamente salimos con un sabor de boca exquisito. A continuación os relato nuestra experiencia, que fue francamente buena.

 El local.

Como arquitecta, he de reconocer que el restaurante está muy bien ambientado. La madera oscura da una calidez inusual para un sitio de playa, y cada espacio está pensado y cuidado. El local tiene dos accesos, uno a pie de calle y otro por medio de escaleras a modo de pasarela con su cesped artificial y fuente incluida. La sala se reparte en dos zonas diferenciadas, ambas con amplias vistas a la playa. La cocina es visible para los clientes, la bodega de vinos también. El mobiliario es exquisito y diseñado con muchísimo gusto. Sino me equivoco lo elaboró un carpintero de la zona. Por gustar, me gustan hasta los baños: amplios y originalmente decorados.

¿ Qué comimos?

Fuimos ocho comensales, con lo que pedimos la mayoría de platos para compartir.

Nos decantamos por un par de ensaladillas al centro, dos platos de verduras a la brasa, uno de berberechos, croquetas de jamón, croquetas de queso, una ración de huevos rotos, una merluza a la brasa, un tartar, carpaccio, y una hamburguesa para dos.

Para terminar pedimos tres postres: sorbete de limón, crema catalana, y brownie de chocolate blanco.

Estaba todo buenísimo, podréis comprobarlo por la pinta de los platos de las fotos que os muestro a continuación.

¿ Qué bebimos?

Pedimos dos botellas de Ramón Bilbao que estaba delicioso, unas cervezas, agua y un tinto de verano.

¿ Por cuánto salimos?

El precio: 30 euros por cabeza. Una cantidad que considero equilibrada teniendo en cuanta la localización del local, el fantástico trato y profesionalidad de los camareros y lo bueno que estaba todo.

¿ Dónde? Otra info de interés.

En la Avenida Vicente Llorca Alós, número 3 en Benidorm.

Podéis reservar en el teléfono: 965 86 60 36.

O mediante su página de Facebook.

En el número 129 de 616 restaurantes en Trip Advisor, por si queréis consultar alguna opinión acerca del restaurante.

Guía de restaurantes en Benidorm, Con Brassa.

Platito de patatas con allioli, que nos pusieron de entrada para acompañar las cerves y bebidas mientras esperábamos a que nos trajeran los entrantes que habíamos pedido.

Guía de restaurantes en Benidorm, Con Brassa.

Una muestra de la extensa carta que contiene las mejores materias primas de la zona. Podréis encontrar carnes, pescados, arroces, entrantes fríos y calientes, y una amplia carta de vinos para los más exquisitos.

Guía de restaurantes en Benidorm, restaurante Con Brassa.

Presentación de la ensaladilla, que guardaba las proporciones perfectas de patata, atún y zanahoria. El resto es artifício, pero los panecillos enroscados y el crujiente del centro lo convirtieron en un plato delicioso.

Guía de restaurantes en Benidorm.

Berberechos al vapor. Como siempre que se comparte no todos los platos pueden gustar a todos los comensales. Quizá fue éste el plato que menos gracia me hizo, aunque los berberechos fueran frescos y de un tamaño considerable.

Guía de restaurantes en Benidorm, restaurante Con Brassa.

Parrillada de verdura con berenjena, calabacín, champiñones, espárragos…un clásico entre los clásicos. En este caso, las verduras estaban estupendas, crujientes y con mucho sabor. Un plato para los que quieren seguir manteniendo la dieta pese a que salgan fuera a comer.

Guía de restaurantes en Benidorm, restaurante Con Brassa.

Croquetas de queso, que no probé, pero según el resto de comensales tenían un sabor fino y delicado, y la fritura estaba en su punto.

Guía de restaurantes en Benidorm. Restaurante Con Brassa.

Croquetas de jamón ( que tampoco probé)  y parrillada de verdura a la plancha, que me encantó.

Guía de restaurantes en Benidorm, restaurante Con Brassa.

Plato principal: merluza acompañada con verduritas. Cómo describir un pescado que se deshace en la boca. Cómo describir el sabor a mar. Sólo se me ocurre que os deleitéis con la foto y que os acerquéis a probarla.

Guía de restaurantes en Benidorm, restaurante Con Brassa.

Huevos rotos con jamón. ¿ Por qué esta perspectiva? Para que dejéis volar la imaginación.

Guía de restaurantes en Benidorm, dónde comer hamburguesas.

Edu y yo nos pedimos media hamburguesa cada uno, ya que compartimos y probamos el resto de platos que os he mostrado. Un detallazo por parte del cocinero: nos la trajo partida, en platos diferentes, y a cada uno nos sirvió nuestras respectivas patatas. No os perdáis esta hamburguesa de kobe, si llego a saber que está tan buena, me la hubiera comido entera.

Guía de restaurantes en Benidorm. Dónde comer carne a la brasa.

Carpaccio de ternera con parmesano, símplemente delicioso.

Guía de restaurantes en Benidorm. Tartar de ternera.

Tartar de ternera. De los mejores que he probado en mi vida. Pero no sólo yo, Magdalena, nuestra comensal más exigente, reconoció que era de los más deliciosos que había probado nunca. Y eso, señores, es difícil de superar.

Guía de restaurantes en Benidorm. Los postres. Crema Catalana

Crema catalana: un plato tradicional, para finalizar una cena deliciosa.

Guía de restaurantes en Benidorm, los postres: brownie de chocolate blanco.

Brownie de chocolate blanco con helado de vainilla, nuestra elección para terminar, y es que no consigo resistirme a probar este postre…me encanta.

Restaurante con Brassa.

No quería finalizar este post sin enseñaros la ubicación y fachada del local en la playa de Poniente en Benidorm

Restaurante con Brassa, en Benidorm

Vistas de la playa de poniente, magnífica en los atardeceres.

¿ Qué te ha parecido éste restaurante?

¿ Vendrías?

Si te animas a probarlo no dudes en contarnos tu experiencia dejando un comentario, o subiendo alguna mini crónica a nuestro grupo de Facebook Dormir Comer Beber, donde esperamos que te unas a nuestra comunidad de más de 800 comilones.

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