Daikichi o cómo comer niguiris en 5 pasos.

Por motivos que no vienen a cuento explicar, comí ayer sola en Alicante. Dado que iba a disfrutar de mi misma como única compañía, decidí darme un capricho y buscar un restaurante japonés… Sigue leyendo

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TGB, o cómo hace marketing una franquicia.

El TGB, junto con La Sureña o los 100 Montaditos, pertenece al grupo de Restalia. La clave de su éxito se basa en comida y bebida decente a muy buen precio, y ofertas que… Sigue leyendo

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Aprendiendo a surfear a los 30.

Hoy os traigo las fotos de lo que está siendo el descubrimiento de un deporte que me está enganchado, y que espero poder seguir practicando, ya que todavía me me cuesta subir a… Sigue leyendo

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Kitagawa, restaurante japonés en Alicante.

Hoy empiezo el relato de mi experiencia gastronómica en el restaurante Kitagawa en Alicante, con una parte de un libro muy especial, El elogio de la sombra, del autor Junichiro Tanizaki, publicado por la editorial… Sigue leyendo

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De la receta al plato: Pappardelle con gambitas.

¿Estás aburrido de comer siempre lo mismo? Hoy abrimos nueva sección culinaria en el blog, para aquellos cocinillas que sacan algo de tiempo el fin de semana para deleitarse en la cocina y… Sigue leyendo

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Viajar en familia: Riviera Maya.

Siempre había esquivado, rehuido y evitado por todos los medios, el turismo de playa y pulserita. Vivir en Benidorm, tiene sus pros y sus contras, pero cuando sales de nuestra ciudad, turística como la… Sigue leyendo

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Cocina tradicional en Benidorm. Restaurante Mal Pas.

El bar restaurante Mal Pas, se consolida en Benidorm como uno de los lugares predilectos por los autóctonos para degustar la comida auténtica tradicional de la cocina marinera de nuestra pequeña ciudad. Regentado… Sigue leyendo

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Viaje a los ´80: L´oli Pop en Benidorm.

Hace unos meses visitamos este restaurante e hice una entrada en el blog ( https://dormircomerbeber.com/2014/01/10/loli-pop/) prometiendo que volvería. El fin de semana pasado, me acerqué con unas amigas para degustar los platos de esta cocina fusión,… Sigue leyendo

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Comida tradicional en Altea: Ca Jaume.

Pescado y carne fresca. Son los pilares de la cocina de este restaurante en Altea. Los camareros, que hablan valenciano, son la señal de que lo que se cuece en la cocina tiene… Sigue leyendo

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De paseo por el casco Antiguo de Altea.

Un paseo por Altea puede ser delicioso en junio, julio e incluso en septiembre…ahora en agosto es algo más que agobiante. Los que somos de la zona, deberíamos saberlo, pero parece que es… Sigue leyendo

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